Heet nieuws, samen met tv-zender VIER organiseert Antwerpen Proeft voor het eerst Grillmasters BURN-OUTS.
Hierin worden tijdens Antwerpen Proeft telkens 2 VIER-kijkers uitgedaagd (12 in totaal) om een specifiek foodproduct zo goed en lekker mogelijk te grillen. Seppe Nobels, topchef en presentator van het tv-programma Grillmasters, geeft scores en duidt de winnaars aan. Die krijgen allemaal een gesigneerd exemplaar van het gloednieuwe Grillmasters-boek van Seppe en barbecuekampioen Peter De Clercq. En na alle BURN-OUTS wint de persoon met de hoogste score een etentje in restaurant Graanmarkt 13 én wordt hij of zij tot Beste Griller van Antwerpen gekroond.
Durf je de uitdaging aan? Vanaf 25/4 kan jij jezelf op vier.be inschrijven.
Mis zeker ook de eerste aflevering niet van het nieuwe Grillmasters-seizoen met Seppe Nobels en Peter De Clercq. De grootste BBQ-strijd van Vlaanderen gaat van start op woensdag 15/05, op VIER.
Foto: Jan Liekens
Op donderdag 31 mei steken de drie overgebleven Grillmasters duo’s voor de laatste keer hun barbecue aan.
Op donderdag 24 mei strijden de vier overgebleven duo’s in de Belgische Ardennen voor een plaats in de finale van Grillmasters.
De kandidaten van Grillmasters op VIER hebben wel een bijzondere collega, die hun passie deelt. Foo Fighters-zanger Dave Grohl vertelde aan Bang Showbizz een opmerkelijk verhaal dat hij uren gepassioneerd kan kijken naar YouTube-filmpjes over hoe hij het beste een stukje vlees kan grillen. De ideale kruidenmix, de ideale combinatie van groenten er bij … Dave Grohl smult ervan. Hij droomt er van om in L.A. een cursus tot slager te volgen, om zich helemaal te perfectioneren. Terloops vertelde hij het verhaal dat hij zijn vrouw stille hints gaf om hem zijn lievelingsgrill voor zijn verjaardag te kopen, maar dat hij een toilet in de plaats kreeg. Deze keer is het duidelijk geen Bridge Burning voor Dave Grohl, maar ‘Meat Burning’. Peter De Clercq en Seppe Nobels weten meteen naar wiens optreden ze moeten gaan kijken als hij in het land is. Alleen moet Grohl zorgen dat hij duidelijk zijn voet niet breekt deze keer. Barbecue rocks!
Het kruis van Asado heeft gewikt, gewogen en beschikt tijdens het Vier-programma Grillmasters. De (letterlijke) slachtoffers van dienst waren Els en Kris. Tijdens hun burn-out moesten ze het onderspit delven tegen Grilltovenaars Nick en Kevin. Eventjes ter info: Asado is een Argentijnse barbecuetechniek, waarbij het vlees aan ‘het kruis genageld’ boven het vuur hangt. Voor leken lijkt dit niet evident en ook voor potentiële Grillmasters is dit een taaie klus. Els voelde zelfs hoe hard het kruis van Asado kan zijn. Bijna letterlijk werd ze het slachtoffer van dienst. Maar ach, only the strong survive. Els is een harde en samen met Kris mag ze met recht en reden fier zijn op hun traject. Tussen ons gezegd en gezwegen: Iets in mij zegt dat ze heel wat hebben bijgeleerd van de uppermasters Peter De Clercq en Seppe Nobels. De droom van de halve finale was zo dichtbij. Alleen was er dat dekselse kruis van Asado. Ze zullen het nooit vergeten.
De vijf overblijvende Grillmasters duo’s trekken in de aflevering van donderdag 17 mei naar Limburg. Seppe stelt er hen voor aan de godin van de Griekse keuken, chef Efgenia. Zij laat de duo’s proeven van enkele Griekse delicatessen met lamsvlees. Ineke en Sofie trekken hun neus op voor de soep van lamsorganen, maar de lamsklootjes zijn wél een hit. Daarna is het aan de duo’s zelf. Ze moeten een mixed grill van lamsvlees maken. Voor Adel en Ivan is dit een thuismatch. Marc en Mario kunnen alweer terugvallen op hun technische bagage. En Nick en Kevin plunderen de kruidentuin van Efgenia om het lamsvlees een lekkere smaak te geven. Maar welk duo gaat met de felbegeerde vrijstelling aan de haal?
VIER is helemaal in de ban van de barbecue. Het eerste seizoen van Grillmasters is nog volop aan de gang. Er werd al een oproep op de website gelanceerd dat men op zoek is naar nieuwe kandidaten voor het tweede seizoen van Grillmasters. Hier coachen Peter De Clercq en Seppe Nobels barbecueduo’s. Meer info kan u vinden op: 
De eindmeet komt in zicht voor de zes Grillmasters duo’s. In de aflevering van donderdag 10 mei nemen de chefs Peter en Seppe hen mee naar de Oosterschelde. In Zeeland moeten de duo’s zeegroenten verzamelen én oesters steken. Ineke en Sofie zoeken die oesters in het water, een wel bijzonder nat werkje terwijl Marc en Mario aan de kant oesters steken. Adel en Ivan en Guy en Christophe bespreken dan weer de seksuele connotaties van oesters. Maar wie zorgt voor sex on a plate en wint de vrijstelling?
Peter De Clercq had het vooraf al aangekodigd. Tijdens Grillmasters moest Vlaanderen kennis leren maken met alle mogelijkheden die de barbecue in zich had. Voor het duo Nick en Kevin lijkt dit wel een missie pur sang te worden. Ze knutselen alsof het een lieve lust is. Deze barbecue-influencers verrassen keer op keer met hun creatieve interpretaties achter de grill. Grill in a box, no problemo. Bij de kippenaflevering kwamen ze met een nieuw hoogstandje op de proppen. Beide heren gingen terug naar hun schooltijd en vonden nog de restanten van hun speelkwartiertje. Boetseren met klei, het werd een uitdaging aan de barbecue. En ja, tussendoor mag er nog een appeltje voor de dorst bij zijn. De andere kandidaten kijken er naar en laten zich inspireren. Het ‘al zo talrijke’ haar ‘op de armen’ van Peter De Clercq kwam er spontaan van recht te staan. Zoals het bij een ware Professor Gobelijn, Zonnebloem en Barabas van de Grill hoort te zijn. Met de teletijdmachine hun tijd ver vooruit.
Er zijn nog maar 7 duo’s over na het verrassende en emotionele vertrek van Giorgio en Allegra.