Er zijn nog maar 7 duo’s over na het verrassende en emotionele vertrek van Giorgio en Allegra.
Peter wacht de duo’s op bij een bioboer die Sasso-kippen kweekt in Watou. Ze zullen daar de kippen van nose to tail moeten grillen. Dat betekent dus dat ze op zoek moeten gaan naar fijne delicatesses als kippenlevertjes, -maagjes, -niertjes en… le sot l’y laisse. Het duo dat de meeste lekkere stukjes uit hun kip weet te halen en die ook nog eens het best grilt, wint de vrijstelling.
De volgende ochtend, op de Grillmasterhoeve, verrassen Peter en Seppe de duo’s met een bijzondere opdracht: een pulled duck (traag gegrilde eend) bereiden voor een testpanel van jagers.
Enkele duo’s hebben zich voorbereid op weer eens een verrassende barbecue: Nick en Kevin hebben boetseerklei meegebracht, Kris en Els komen zelfs aandraven met een hamer, zaag en nagels. Joke en Katleen zijn gelukkig met de opdracht, de zusjes Sofie en Ineke daarentegen...
De weide op de Grillmasterhoeve wordt het toneel van heel wat getimmer en geknutsel, ploffende kleibollen, drama’s, verkeerde canard à l’orange, spitskool on a can en loslopend wild. U weze gewaarschuwd.
Donderdag 3 mei op VIER
Foto: VIER
Eerlijk gezegd was ik een beetje verrast bij het vertrek van de Kempens-Italiaanse combinatie Giorgio en Allegra uit het VIER-programma Grillmasters. Vader en dochter leken op weg naar een mooi parcours. Niets leek hen te deren. Alleen leek de runderaflevering een brug te ver. Dochterlief was haar draad kwijt. Zelfs de snijlessen van papa Giorgio konden haar niet helpen. De combinatie van de draad en de naad in het vlees snijden was niet haar ding. Ook al was ze achteraf chef voor 1 proef. Een eigen hamburger 2.0 à la Donna Allegra leverde niet zo positieve commentaren op. Als klap op de vuurpijl was de rosbiefproef er ééntje om snel te vergeten. De burn-out was een feit. Daarin werd het vuur van Donna Allegra en Don Giorgio gedoofd. Zelfs de draad van Donna Allegra kon er niets tegen helpen. Maar om toch in de sfeer van de barbecue te blijven. Er kwam voor vader en dochter een varken (met een krulstaartje) en een lange snuit. En jammer genoeg was hun verhaaltje uit.
Vorige week kozen Peter De Clercq en Seppe Nobels tien duo’s uit die vanaf nu elke week het Grillmasters vuur aansteken en wekelijks worden uitgedaagd om met één bepaald product aan de slag te gaan. In de aflevering van donderdag 12 april staat varkensvlees op het menu. De duo’s trekken naar De Haan en maken daar kennis met Carl van de hoeveslagerij Hof ter Meulen en zijn Mangalicavarkens. Daar moeten de duo’s eigenhandig worst maken : vlees kiezen, kruiden, malen, darmen spoelen, worst draaien. Een uitdagende, maar ook stresserende opdracht voor de duo’s – niet in het minst voor Adel. Wie maakt de beste worst en wint de vrijstelling? Het worstje van Giorgio wordt alleszins gesmaakt.