Duffelse chef-ondernemer brengt huisgemaakte limoncello op de markt

Mathias Nys (Duffel), is niet enkel en alleen een gepassioneerd voetballer van K. Lyra-Lierse en chef-kok maar is nu ook de bezieler van een huisgemaakte exclusieve limoncello genaamd ‘Limoncello di Scorza’, de letterlijke vertaling van ‘likeur gemaakt van citroenzestes’. Mathias is een tijdlang opzoek geweest naar bio-citroenen om het gebruik van pesticiden te vermijden en hierdoor de eerlijke en natuurlijke smaak van de citroenen te kunnen behouden.

Deze heerlijke smaak heeft hij ondertussen gevonden in Italiaanse bio-citroenen. De limoncello van Mathias Nys bevat meer alcohol en minder suiker in vergelijking met een doorsnee limoncello. Dit omdat de likeur erg vlot wegdrinkt en minder stroperig is.

De likeur is gemaakt met de intentie om een ideale afsluiter van de maaltijd te creëren – Een echte digestief als het ware. De limoncello van Mathias is ook perfect te gebruiken als mixer en/of als ingrediënt voor cocktails.

De exclusieve en huisbereide Limoncello komt uit onder zijn eigen merknaam ‘Season’.

Made with passion, Seasoned with love.

Foto: Limoncello Discorza / Season / Mathias Nys

Een rode gordel taekwondo op het Miss West-Vlaanderenpodium

Yana Maas is van geen kleintje vervaard. Door hard te werken heeft ze alvast een rode gordel taekwondo op zak. De éen na hoogste in haar sport. Dat talent wou ze maar al te graag tonen tijdens de Miss West-Vlaanderenverkiezing. Bij het tonen van haar ‘kunnen’ liet ze haar rode gordel met de nodige fierheid zien. En hoe … Het leverde haar een crowncard op. Dit betekent dat haar verhaal nog niet ten einde is. Zeg nu zelf … Een rode gordel taekwondo op het Miss West-Vlaanderenpodium. Dat zie je ook niet elke dag.

Foto: Miss Belgium – Eric ’t Kindt

Dit zijn de zes journalistieke talenten van News City Academy 2021

Vandaag beginnen zes afgestudeerden aan de News City Academy. Zes maanden lang zullen ze meedraaien op de redacties van News City bij DPG Media: HLN/Het Laatste Nieuws, VTM Nieuws, Dag Allemaal, de sportredactie en de radionieuwsredactie van Qmusic en Joe. Ze worden uitgedaagd om zich in sneltempo te ontplooien tot allround journalisten. Er waren dubbel zoveel inschrijvingen als vorig jaar, en dat komt niet enkel omdat de zes geselecteerden betaald worden voor hun stage.

Grote opkomst

“We zijn overrompeld door het aantal inschrijvingen,” vertelt Nicholas Lataire, hoofd van News City. “Liefst 1.138 studenten stelden zich kandidaat. Het is fantastisch om te zien dat we zo’n magneet zijn voor jong journalistiek talent. We mikten bewust op een groep met uiteenlopende vaardigheden, interesses en achtergronden.” 

Het maakte de selectie er niet gemakkelijker op. “Er is veel opkomend journalistiek talent in Vlaanderen. De plaatsen voor deze unieke journalistieke stage zijn beperkt, dus we moesten streng zijn,” zegt Nicholas Lataire. Na vijf rondes bleven er nog zes kandidaten over. 

“De lat ligt hoog,” vertelt Cathérine Moerkerke, een van de ambassadeurs van News City Academy. “Snelheid en kwaliteit zijn heel belangrijk bij News City. De deelnemers van vorig jaar hebben soms gevloekt op de krappe deadlines, en dat zal dit jaar niet anders zijn.” 

“Dat harde werk loont, want bijna alle geselecteerden van de eerste editie hebben intussen een vaste plek bij News City veroverd. Hét bewijs dat dat de Academy werkt: het stoomt de journalisten van de toekomst klaar voor de redactievloer,” geeft Nicholas Lataire nog mee. 

Starten in stijl 

Vandaag kregen de zes trainees meteen een contract van zes maanden. Daarna leerden ze de redacties van News City kennen. Cathérine Moerkerke nam hen mee op sleeptouw in het iconische gebouw aan het Mediaplein in Antwerpen. Zo konden ze de sfeer al eens opsnuiven, van de VTM NIEUWS-studio tot de showbizzredactie van HLN. Ze maakten ook persoonlijk kennis met enkele ambassadeurs van dit jaar: Faroek Özgünes (gerechtsjournalist), Lies Vandenberghe (sportanker), Kenneth Dée (techjournalist), Jelle Brans (chef showbizz), Isolde Van Den Eynde (politiek journalist), Arno Van Hauwermeiren (online editor) en Cathérine Moerkerke (nieuwsanker). 

Vanaf morgen begint het echte werk. De trainees zullen proeven van de hele journalistieke waaier: van teksten voor VTM Nieuws en video’s voor HLN.be tot sportverslagen voor Het Laatste Nieuws en interviews voor Dag Allemaal. Bij elke redactie krijgen ze een ‘buddy’, iemand met jaren ervaring die hen de kneepjes van het vak leert. 

Bijleren in twee richtingen 

“News City Academy is voor ons een belangrijk traject,” benadrukt Nicholas Lataire. “Het bijleren werkt in twee richtingen. De afgestudeerden zijn geboren in deze digitale wereld en kijken met een eigen blik naar de actualiteit. Met hen aan boord bouwen we aan de journalistiek van morgen.” 

De zes van 2021

De zes geselecteerde journalisten in spe zijn Glenn Haex (20, Oudsbergen), Margo Otike (23, Dilbeek), Nikias De Bruyn (23, Lokeren), Ester Heymans (26, Kessel-Lo), Rachel Tshinkobo (24, Willebroek) en Chloë Stylemans (22, Affligem). 

Foto: DPG Media

Team Vlaams-Brabant 2022

Afgelopen weekend vond de finale plaats van Miss Vlaams-Brabant. Het was Arlette Todut, die de hoofdvogel afschoot. Hieronder kan u de andere leden van team Vlaams-Brabant terug vinden. 

1ste eredame Boogaerts Nysa

2de eredame Grana Nawal

CrownCard Tops Ilke

CrownCard Moons Kelly

CrownCard Moelants Thira

CrownCard Van de Velde Julie 

CrownCard Bogaert Laure

Publieksprijs Herea Roberta

Miss Talent Vandervorst Britta

Foto: Miss Belgium

De Missenmeisjes van ’t Stad

Het voorbije weekend vond de finale plaats van Miss Antwerpen. Het werd Chiara Catanzaro, die tot Miss Antwerpen werd gekroond.

De andere dames, die nog verder strijden voor een plekje in de Miss België-finale zijn:

1ste eredame De Gendt Helena

2de eredame van Aarle Chayenne

CrownCard Svetova Mila

CrownCard De Borst  Aphrodite

Miss Talent Van Reeth Beau

Charity Van Loock Eline

Foto: Miss Belgium

Wintercircus Vlaanderen presenteert exclusieve wereldacts in Sint-Niklaas

Exclusieve, spraakmakende wereldacts, gepresenteerd in de grootste circustent van Europa, op de grootste markt van het land. Dat is wat ‘Wintercircus Vlaanderen’ op 25 en 26 november tijdens de eerste editie van dit gloednieuwe showproject serveert in Sint-Niklaas. Wintercircus is een creatie van de makers van het bejubelde circusfestival ‘Sint in de Piste’, dat behoort tot de grootste circusfestivals in Europa en traditioneel, ook dit jaar, de laatste 2 weekends van november neerstrijkt op de Grote Markt van Sint-Niklaas.

Dat het grote publiek al meteen de weg weet te vinden naar het jongste broertje van ‘Sint in de Piste’ (elk jaar 30.000 toeschouwers) , mag blijken uit het feit dat de show van ‘Wintercircus’ op vrijdag 26 november reeds volledig uitverkocht is! Wie dus nog wil komen genieten van het unieke spektakel, wacht best niet te lang om tickets te bestellen voor de show op donderdag 25 november (20u00). Tickets & info: www.wintercircusvlaanderen.be 

‘Wintercircus Vlaanderen’ – Jouw afspraak met de wereld
‘Wintercircus’ is werkelijk een uitzonderlijk event voor Vlaanderen, want nergens vind je zoveel kwaliteit in een circuspiste. Wereldrecordhouders, internationale prijswinnaars, Europese premières, spraakmakende acts … ze zijn allemaal te zien in het megagrote circusdorp in Sint-Niklaas.
 Indrukwekkende klasse met ALAN SULC (Tsjechië), wereldrecordhouder jongleren. Een piste vol paarden in een unieke vrijheidsdressuur, gebracht door FRANZ RENZ JR, telg van het gerenommeerde Duitse circusgeslacht. Hoog in de lucht: THE FLYING MENDONCA (Brazilië), een grote groep acrobaten in vrije vlucht. Zittend op een stoel of zwevend aan een mast, niets is voor ANTONIN NAVRATIL (Tsjechië) en DIANA BOIACHIN (Moldavië) gevaarlijk genoeg om al vliegend indruk te maken. De gulle lach van publiekslieveling JIMMY FOLCO (Italië) mag natuurlijk ook niet ontbreken.

NICOL NICOLS (Spanje) die letterlijk – op de strakke draad – door het vuur zweeft. ROBI BEROUSEK  (Tsjechië) imponeert met zijn ongeziene trucs op een vrijstaande ladder. De CATWALL-helden (Canada) met het grootste trampoline-nummer in Europa. Elegante souplesse van TRIO PRIME (Rusland), net als alle anderen live begeleid door THE BRAZIL JACK BAND, het orkest van het Zweeds Nationaal Circus, onder leiding van MAKSIM PIERTSEV.

Dit bonte internationale gezelschap en de show worden in goede banen geleid daar de Belgische ringmaster MARC BOON. Zijn passie en vakkennis voor de magische cirkel van zand en zaagsel, flair, humor en charme, maken van hem de perfecte gastheer voor uw volmaakte circusbetovering!


Meer info over de spectaculaire acts, kan je HIER vinden!
Praktisch:
‘Wintercircus Vlaanderen’
Donderdag 25 november 2021 – 20u00
Vrijdag 26 november 2021 – 20u00 (UITVERKOCHT!!)
CIRCUSTENT – Grote Markt – Sint-Niklaas

De show van ‘Wintercircus Vlaanderen’ duurt 120 minuten (+ pauze) en is geschikt voor iedereen vanaf 12 jaar. Toegang mits Covid SafeTicket.

Alle info & tickets : www.wintercircusvlaanderen.be

Foto: House of Entertainment

De dames van Oost-Vlaanderen

Oost-Vlaanderen heeft nog een fraaie delegatie in de running voor het Miss België-kroontje. Dit werd duidelijk naar de Provinciale verkiezing in De Panne. De grote winnares werd Shania Verbeurgt. Zij haalde het kroontje van haar provincie binnen. Andere kandidaten die nog in de running zijn, kan je hieronder ontdekken

1ste eredame Janssens Jana

2de eredame Leclercq Elle

CrownCard Saelens Letitia 

CrownCard Callebaut Femke

CrownCard Oelbrandt  Linh 

CrownCard Manzo Ilaya

CrownCard Van de Wiele Febe

CrownCard Altay Rahsan Selvi

CrownCard Constantin Sofia

CrownCard Verbeeck Laure

CrownCard Dujardin Silke

Foto: Miss Belgium

Team West-Vlaanderen 2022

West-Vlaanderen heeft nog een fraaie delegatie in de running voor het Miss België-kroontje. Dit werd duidelijk naar de Provinciale verkiezing in De Panne. De grote winnares werd Gaëlle Sauvillers. Zij haalde het kroontje van haar provincie binnen. Andere kandidaten die nog in de running zijn, kan je hieronder ontdekken

Miss West-Vlaanderen Sauvillers Gaëlle

1ste eredame Parreyn Soraya

2de eredame Hanegreefs Alana

CrownCard Byttebier Beau

CrownCard Lozano y Annaert Soraya

CrownCard Maas Yana

CrownCard Dupont Aurelie

CrownCard Lescroart  Maite

CrownCard Nulens Louise

Miss Talent Van Wetter Bess

Miss Publiek Van de Voorde Gioia

Foto: Miss Belgium

De Gouden 8 van Miss Limburg

Met acht Limburgse meisjes blijven ze nog over in de zoektocht van ’s lands mooiste. Dit werd duidelijk tijdens de Provinciale verkiezing in De Panne. De grote winnares werd Silvana Spyros. Zij haalde het kroontje van haar provincie binnen. Andere kandidaten die nog in de running zijn, kan je hieronder ontdekken.

1ste eredame Feytons Juwell

2de ereame Werckx Jolien

CrownCard Elsen Jolien

CrownCard Cuvalo Alien

CrownCard Versavel  Lotte

CrownCard Moons Annebeth

Miss Publiek Bol Stephanie

Foto: Miss Belgium