Romantiek in de baktent


Nog vier jonge bakkers maken kans op een plaatsje in de finale van Junior Bake Off Vlaanderen. Augustine, Emilie, Flore en Tuur zullen alles uit de kast moeten halen om de halve finale te overleven. Beginnen doen ze met het maken van vier brandende kaarstaartjes, en daar krijgen sommige bakkers het al meteen warm van. Als Jeroom aan Flore vraagt of er al koppeltjes gevormd zijn in de tent denkt ze spontaan aan Tuur en Emilie, al lijkt dat wel vooral vriendschappelijk te zijn. Maar meer heeft Jeroom niet nodig om er een gênant sfeertje van te maken in de baktent.

Als de technische proef erop zit, beginnen de bakkers aan hun allesbepalend spektakelstuk. De jury verwacht een taart die licht geeft in het donker en weergeeft waar de bakkers bang voor zijn. Augustine maakt een heus insectenspektakel, Emilie kiest voor lichtgevende korianderkwallen, Tuur bakt een enge clownstaart en Flore heeft ervoor gekozen om een veel te gevaarlijke rollercoaster te maken. Wie o wie moet net voor de finale de baktent verlaten en welke drie bakkers schoppen het tot in de finale?

Halve finale van Junior Bake Off, vanavond om 20u25 op Play4 en op GoPlay.

Foto: Play 4

Een beetje glamour in de baktent


In de Bake Off tent rolt Jeroom deze week de catwalk uit voor 5 bakkers, want in de vierde aflevering is het fashion week. Om te zorgen dat Jeroom & juryleden Regula en Dominique deze week alle trends bij kunnen houden, krijgen ze assistentie van fashionista Astrid Coppens. En niet alleen zij zijn onder de indruk, ook de bakkers zijn een beetje starstruck als Astrid bij hun kookeiland langsloopt.

Pretzeltime! Voor de technische proef maken de bakkers vier regenboogpretzels. Hip & happening op TikTok, maar nog niemand van de bakkers heeft het ooit al geprobeerd. Voor het spektakelstuk wil Astrid Coppens graag een illusiecake van hun favoriete fashion item. De cake moet er zo écht mogelijk uitzien, maar moet uiteraard ook goed smaken. Wie gaat er door naar de halve finale en welke bakker wordt over de catwalk naar huis gestuurd?

Junior Bake Off, elke zaterdag om 20u20 op Play4 en op GoPlay.

Foto: Play 4

Welke 2 bakkers overleven de Binnenstebuiten-aflevering van Junior Bake Off niet?


Het is tijd voor een nieuwe bakweek in de witte circustent van Jeroom. Een nieuwe kans voor de bakkers om aan de jury te laten zien wat ze in hun mars hebben. Ze zullen alles uit de kast moeten halen, want op het einde van de aflevering zullen er twee bakkers de baktent moeten verlaten.

Het thema van de week is ‘Binnenstebuiten’. Voor de technische proef maken de bakkers een peperkoekenhart met hun levensmotto. Of de bakkers ook zelf een peperkoeken hartje hebben? Tuur (12 jaar) denkt van wel, maar niet altijd “het valt te zien voor wie. Voor sommige wel, voor anderen niet”. Voor Paul (14 jaar) is de liefde iets complexer “het is een gevoel, maar ook wetenschappelijk: het heeft te maken met hormonen en neurotransmitters.” Peperkoekenhart of niet, de zoektocht naar een levensmotto is niet voor iedereen even gemakkelijk.

Voor hun spektakelstuk maken de bakkers een open boek-taart, waarin ze iets meer vertellen over zichzelf. Emilie (14 jaar) maakt een paspoort als boek. Ze woont in Singapore en ontdekt graag verschillende delen van de wereld. Net als Flore, die in haar boek een lijst vol bestemmingen heeft waar ze nog naartoe wil. Voor Younes is familie super belangrijk en dat vertelt hij met een Belgisch-Marokkaanse taart.

Foto: Play 4

Een dolle beestenboel bij Junior Bake Off


Het is de halve finale van Junior Bake Off en er strijden nog vier jonge bakkers voor een plekje in de finale. De juniors maken zich klaar voor een beestige strijd, want het is dierenweek! Stressen geblazen dus, al is dat niet bij iedereen het geval…

Voor de technische proef komt er een speciaal verzoek van jurylid Dominique Persoone. Hij is ambassadeur van ‘De week van de bij’ en vraagt om een honingtaart te maken. De basis van deze cake is een beslag met natriumbicarbonaat wat bij de meesten voor een gekke en onverwachte chemische reactie zorgt. Een stinkend goedje volgens Merel.

Een goede gelegenheid voor Jeroom om eens te polsen of de bakkers op de hoogte zijn van de bloemetjes en de bijtjes. Maar Sam is niet van plan om dit gênante onderwerp zomaar aan te snijden op televisie.

Voor de spektakelproef bakken de bakkers dierenmacarons. Fien bakt panda’s ter ere van haar broer en omdat ze graag eens naar het leefgebied van de panda wil. Louise maakt een bloemendecor met vlindermacarons, omdat ze samen met haar moeder aan bloemschikken doet. Merel bakt koala’s om aandacht te vragen voor de bosbranden in Australië. Een vreemde keuze volgens Jeroom, want ze steekt haar beestjes in een oven van 180 graden. Sam heeft dan weer een dier gekozen waarin hij zichzelf herkent: de giraffe. Een imposant dier met een klein hartje. 

​Welke drie bakkers mogen zich na deze halve finale de trotse finalisten noemen?
Halve finale van Junior Bake Off, zaterdag  29 april om 20u10 op Play4 en op GoPlay

Foto: Play 4

Een nieuwe presentator in de Bake Off tent

Consternatie bij het begin van de halve finale.

Het lijkt erop dat Jeroom ontslagen is als presentator nu James Cooke zijn plaats inneemt. Het zorgt voor de nodige stress in de tent en dat is nu net wat de vier overgebleven kandidaten niet nodig hebben.

Ze staan immers in de halve finale en dus is er maar 1 ding dat nog telt: deze ronde overleven. De zenuwen gieren dan ook door de tent. Aure en Ilias lopen op de toppen van hun tenen, Iben denkt aan de kijkcijfers en zijn toekomstige tv-carrière en Lola is chill, zoals altijd.

Welke hippie gaat door naar de finale?

De halve finale staat in het teken van de Flower Power.

Als technische proef moeten de bakkertjes drie appelroosjes klaarstomen voor de jury. Sommigen hebben het nog nooit gebakken en dus komen al snel de eerste vragen. Hoe gaat dat met die banketbakkersroom? Wat is het merg van een vanillestokje? En moet de schil nu nog aan de appel blijven of niet? Aure hoopte dat er een panic button aanwezig was in de tent, maar het blijft jammer genoeg bij een idee voor een volgend seizoen. Ook de jury slaat het schouwspel met kritische ogen aan.

Na de gevreesde technische proef zetten de kandidaten zich aan het werk voor hun spektakelstuk, een flower power cake met bloemensmaak.

Terwijl Jeroom de ronde van de tent doet met zijn leugendetector, experimenteren de kandidaten met hoeveel vlierbloesem eigenlijk wel nodig is in zo’n gebak. Spanning en dan breekt ook nog een onweer los…Als dat maar goed komt…

Welke heerlijke geuren en uitbundige kleuren brengen de jury in extase en voor wie eindigt het avontuur op een steenworp van de finale?

Junior Bake Off Vlaanderen – woendsag 8 juni om 20u35 bij Play4

Wie knuffelt daar in het struikgewas?

Vijf bakkers betreden de wekelijkse arena van Bake Off Vlaanderen. Ze strijden voor een plek in de volgende ronde. Voorlopig zijn ze nog lief voor elkaar. Gelukkig maar, want het centrale thema deze week is “Liefde op het eerste gezicht”.

De liefdesweek zorgt meteen voor de nodige roddels in de tent. Karsten en Lola zouden geregeld gaan knuffelen in de struiken. Of zijn ze gewoon goede vrienden die graag schommelen, zoals ze zelf zeggen?

De bakkers houden er maar beter hun hoofd bij, want meester-patissier Roger Van Damme komt langs. Voor de technische proef moeten ze zijn bekende chocolade rolbiscuit bakken. Zijn aanwezigheid zorgt meteen voor de nodige zenuwen.
“Roger is een beetje een speciale meneer, dus zal het een beetje goed moeten zijn. Precisie, mijn brein erbij houden en misschien af en toe een klein beetje afkijken, zo zal het vandaag moeten.”, zegt Lola.

De hartjes in de rolbiscuit zorgen voor de nodige stress. Hoe maak je zo’n mooie vormpjes? Moeten zij nu aan de binnenkant of aan de buitenkant zitten? ​ En de rolbiscuit dan, hoe zorgen we ervoor dat die niet scheurt, barst of breekt? De kleine bakkers staan met knikkende knieën voor de vakjury.

Na de technische proef is het tijd voor het liefdesspektakelstuk: een letterkoek. Een paar bakkers blijken mama’s kindjes te zijn en kiezen zonder twijfelen voor de eerste letter van hun mama’s naam, anderen gaan dan weer voor hun huisdier of hun beste vriendin. ​ De ene ziet het al wat beter zitten dan de andere. ​

Aure heeft alvast geen klik: “Ik en de koek, dat klopt niet…” Komt het allemaal wel goed voor haar? ​ Of valt er straks iemand anders door de mand?

En wie krijgen we volgende week niet meer te zien in de volgende aflevering van Junior Bake Off Vlaanderen?

Junior Bake Off Vlaanderen – woensdag 1 juni om 20u35 bij Play4

Foto: Play 4

Griezel alert in de bakkerstent

Naast zweet en tranen vooral veel bloed in deze griezelweek van Junior Bake Off. De bakkers proberen met horrorbaksels de jury te imponeren.

Als technische proef staan er bloederige vingerkoekjes op het menu. Ze krijgen slechts een uur de tijd om realistisch zandkoekvingers te kneden. “Wie een beetje kan bakken, weet dat dat enorm weinig is,” weet de 11-jarige Eleonore. Zoals steeds wordt er weer serieus gespiekt. Cato gluurt de hele tent af en buurman Jasper verbergt angstvallig zijn vooruitgang voor pottenkijkers.

De juniors houden van griezelen. Cato heeft een heilige schrik van de verhalen in de Buurtpolitie. “Ik kan daar alleen ’s middags naar kijken of ik slaap de hele nacht niet.” Eleonore heeft dan weer een angst voor losse tanden en Lars vreest vooral akelige figuren die plots achter je opduiken. Een diplomatische manier om het over Jeroom te hebben.

Het spektakelstuk moet de jury pas echt de stuipen op het lijf jagen. Op de baktafel verschijnen doodskisten, bloederige bruiden, afgehakte armen, maden en spinnen.

Een junior wordt straks Beste Bakker en een andere junior moet definitief dit spookhuis verlaten.

Junior Bake Off Vlaanderen,  woensdag om 20u35 op VIER

 

Bakkers klaar … Jeroom is daar!

Tijd voor de samensmelting! De bakkers van de eerste en tweede week komen samen. Vier vrouwen en evenveel mannen blijven over. Het zijn winderige dagen in Oostende en de meeuwen laten van zich horen. Het draagt bij aan de stress die heerst in de tent. Sommige bakkers moeten zich bewijzen om bij de groep te kunnen blijven.

Het idee kan dan wel mooi zijn, zonder goede uitvoering ben je niks.

De eerste opdracht deze week: een chocoladecake gemaakt naar het voorbeeld van een zelfgekozen kunstwerk. Matisse, Mondriaan en Damien Hirst passeren de revue. Alexandra kiest voor een werk van haar vader, een hobbykunstenaar. Anthony blijft verrassen met speciale ingrediënten, maar gaat dit blijven lukken? Iedereen probeert zijn ziel in het werk te leggen, al blijkt zich dat niet altijd te vertalen in een goede cake. Enkele bakkers slaan de bal mis en er vloeien traantjes.

De technische proef is een soort ‘kaasbloem’ die ook als aperitief kan gegeten worden. Not easy. De jury kijkt uit naar wat de bakkers er ‘gaan van bakken’. Maar ook hier, varieert het resultaat. Tijd om het kaf van het korren te scheiden.

Cartoonist-kunstenaar Jeroom (host van Junior Bake Off nu gratis te zien op Telenet) bepaalt de opdracht voor het spektakelstuk. Hij wil een eigen pretpark. Iedereen moet een fictieve attractie maken die in zijn park zal passen. Wie gaat met de eer lopen, na deze rollercoaster van een aflevering? En wie begeeft zich naar de exit?

Bake Off Vlaanderen,  woensdag 11/11 om 20u35 op VIER

Foto: VIER