Anne-Mie, het moeke van Bake Off Vlaanderen

Ik had vele mensen voor gek verklaard wanneer ze me vooraf hadden voorspeld dat de zomer van 2017 op televisioneel vlak er ééntje van bakprogramma’s zou worden. De voorbije weken heb ik twee seizoenen verslonden van The Great British Bake Off. Ik zat soms met open mond in mijn zetel te kijken welke creaties de Britse amateurbakkers uit hun oven toverden. Toen ik onlangs een uitnodiging kreeg om de kickoff van de Vlaamse Bake Off te bezoeken, kon ik niet snel genoeg ja zeggen. Ik was wel geboeid over hoe men dit programma in Vlaanderen zou aanpakken. Een bezoekje aan het kick off-center in Park Spoor Noord volgde heel snel.

Omgeven in een wereld vol met zoetigheden, raakte ik in gesprek met Anne-Mie. Zij is de oudste deelneemster van Bake Off Vlaanderen. Deze ambtenaar uit Melle is een gepassioneerd amateurbakker. Moeke leeft een beetje met het motto: ‘Eén dag niet gebakken, is één dag niet geleefd.’  Ze twijfelde lang of ze geschikt was om deel te nemen aan dit programma. Het was haar dochter, die de knoop doorhakte.  Commerciële plannen na Bake Off Vlaanderen heeft ze niet. Laat een jong iemand Bake Off Vlaanderen maar winnen is haar persoonlijke visie. Haar lust en haar leven is werken in haar eigen keuken met haar eigen oven. Internetgewijs heeft ze wel haar plekje gevonden. Via haar eigen blog ‘Moeke’s Zoete Zaligheden’ toont ze het wereldwijde web haar creaties. Een foto en het verhaaltje errond. Recepturen zet ze niet online. Dat behoort tot het geheim van Moeke’s Zoete Zaligheden.

Bezoek Moeke’s Zoete Zaligheden op: https://moekeszoetezaligheden.wordpress.com/

 

Bake Off Vlaanderen: de blogs en webshops

Europa is in de ban van het bakken. Het succes van The Great British Bake Off en Heel Holland Bakt zijn slechts enkele fraaie voorbeelden van de bakmania, die over heel Europa woedt. Ook Vlaanderen raakt vanaf eind augustus wellicht helemaal in de ban. Dan start VIER met Bake Off Vlaanderen. 10 amateurbakkers starten in een onderlinge competitie tegen elkaar om de Beste Bakker van Vlaanderen genoemd te worden. Afgelopen dinsdag werd het programma voorgesteld in Bar Noord. Bar Noord is een hippe zomerbar in het Antwerpse Park Spoor Noord. Ik trok er naar toe .. want als notoire zoetekauw wou ik wel eens van het programma proeven.

Wat mij vooral opviel, was dat het bak-bloggen helemaal hip is. Verschillende van de 10 kandidaten hebben een eigen blogje, waarop ze hun recepten aan de wereld kenbaar maken. Ik heb alvast een overzichtje gemaakt. Kwestie dat u een beetje inspiratie kan opdoen aan uw oven.

Miss Foodwise
Ook bij de juryleden wordt er duchtig met een blog gewerkt. Naast Herman Van Dender jureert Regula Ysewyn. De Vlaamse Mary Berry is een culinair auteur, historica en fotografe. Deze kleurrijke figuur heeft een bekende foodblog Miss Foodwise. Op het internet is Miss Foodwise terug te vinden via: www.missfoodwise.com

Moeke’s Zoete Zaligheden
Haar kleinkinderen noemen kandidate Anne-Mie Moeke. Haar motto is één dag niet gebakken, is één dag niet geleefd. Ze heeft ook haar eigen internetstekje waarop ze haar Zoete Zaligheden aan de wereld toont. Moeke’s Zoete Zaligheden kan u vinden via: https://moekeszoetezaligheden.wordpress.com/over/

A Teaspoon of Baking
Ook Deinze zendt het diensthoofd milieu naar de grote bakcompetitie. Dries woont samen met zijn moeder en zijn jongere zus. In mama’s keuken zijn eigen bakhoekje. Samen met zijn zus Leen heeft Dries een eigen bakblog: www.ateaspoonofbaking.be

The Hungry Heart
Greet is misschien de bekendste kandidate van allemaal. Al zeven jaar lang deelt ze lief en leed met School is Cool-frontman Johannes Genard. De keuken is echter haar domein. Deze gevoelsmatige bakker toont haar creaties op www.thehungryheart.be

Hola Granola
Naast alle blogs is er ook een kandidate met haar eigen Granola-webshop. De Aalterse Valerie werkt als staffing consultant bij Let’s Work. Vanaf haar twaalfde hielp ze haar oma bij het maken van haar befaamde appeltaart. En sindsdien is de liefde voor het bakken alleen maar toegenomen. Valerie heeft een eigen webshop waarop ze granola verkoopt: www.holagranola.be.

Bake Off Vlaanderen heeft nu al de nodige sporen op het internet. En dat zal de komende weken alleen maar groter worden. Alvast smakelijk!

Foto’s: Jan Liekens
Het fotoboek van Bake Off Vlaanderen kan u ontdekken via: http://www.mediawatchers.be/nl/13/6149/Bake-Off-Vlaanderen