Illusies en tranen

De witte Bake Off-tent is terug voor een tweede seizoen. Presentator Wim Opbrouck verwelkomt opnieuw tien thuisbakkers voor een wedstrijd die acht weken duurt. Op het einde mag een van hen zich kronen tot Beste Thuisbakker van Vlaanderen.

Onder de kandidaten enkele opvallende gezichten. Zo is er onder andere Lucas, met zijn zestien jaar wereldwijd de jongste Bake Off bakker. Of Georges, de oudste van het gezelschap en CEO van snelwegrestaurants overal te lande. De Merelbeekse Saadia brengt dan weer een portie Marokkaanse kruiden én onversneden spanning naar de tent wanneer haar verrassingscake een dramatische wending neemt.

Presentator Wim Opbrouck vangt de kopzorgen, trillende handen en zelfs tranen op met opbeurende patisseriepoëzie. Bakkers die in tranen opgeven en de tent verlaten, brengt hij met een troostende schouder terug naar hun kookeiland.

Drie opdrachten krijgen de hobbybakkers. Een signatuurgebak waarin ze hun eigen stempel op een klassieker moeten drukken, een technische proef waarin ze een onvolledig recept tot een goed einde moeten brengen en een spektakelstuk.

Het spektakelstuk in week 1 is een illusiecake. Dat is een baksel waarvan je op het eerste gezicht niet vermoedt dat het een cake is. Op de baktafels verschijnen brooddozen, kruidentuintjes, cactussen, theepotten, kokosnoten en zelfs doodskoppen.De professionele jury proeft en bepaalt wie deze eerste week al de tent moet verlaten en wie de eerste Beste Bakker wordt. Brussels patissier Herman Van Dender is van geen kleintje vervaard: hij levert aan het paleis en verzorgde onlangs nog een dessertenbuffet op een NAVO-top voor onder andere Melania Trump. Hij wordt bijgestaan door food historica en culinair auteur Regula Ysewyn.

Bake Off Vlaanderen, vanaf elke woensdag om 20u35 op VIER.

Foto: VIER

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.