Bake Off Vlaanderen en de roaring Twenties

In de vijfde aflevering van Bake Off staan de roaring twenties centraal: glamour, glitter, decadentie, maar voor 1 kandidaat jammer genoeg ook gevolgd door de Grote Depressie. Bij wie treedt overmoed op? Wie van de resterende zes bakkers gaat de mist in bij de uitdagende proeven?

De eerste uitdaging is een jellytaart. De kandidaten blaken niet van het zelfvertrouwen bij het horen van deze opdracht. “Dat is een ware nachtmerrie”, zegt Katrien. “Dat lukte 3 keer wel en 7 keer niet”, aldus Silke. Daar zit het werken met gelatine ongetwijfeld voor iets tussen. Eén foute dosering en je bent gezien. Ook Stephanie is geen fan. “Het stinkt zelfs een beetje”…  Als ultieme voorbereiding heeft Katrien dan maar een kaars voor de Heilige Rita gebrand, niet voor niets de patroonheilige voor de hopeloze gevallen. Benieuwd of het haar helpt..

Professioneel als ze zijn, gaan de kandidaten toch aan de slag. Silke tracht haar Tafelberg-tattoo te vereeuwigen in de jelly taart, Stephanie probeert er een bloementaart te maken met een van haar ingenieuze technieken, Thibaut gaat voor een Pearls of Melon-taart. Al is hij er niet helemaal gerust in of zijn constructie het zal houden. Zo maant hij op een bepaald ogenblik Wim aan: “Tel af, tel af!

Ondersteboven zijn de bakkers zeker bij de technische proef. De opdracht is een pineapple upside down. Zeg maar een tarte tatin van ananas. Het recept verraadt niets over de ideale baktijd. Dan maar bakken op eigen intuïtie… Zich op onbekend terrein begeven, dat betekent voor Katrien dat ze veel tegen zichzelf begint te babbelen. “De klankman zal me goed beginnen kennen als ik de hele tijd tegen mezelf ratel…” Zullen de kandidaten dit retro-recept naar hun hand kunnen zetten? Zal de taart lang genoeg in de oven staan zodat er karamellisering optreedt? De jury is alvast streng…

Diezelfde jury vraagt als spektakelstuk een decadente chocoladetaart mét topper om deze bakweek feestelijk af te sluiten. Jimmy gaat voor een kersentaart, ontpopt zich tot een meester-kersenontpitter, maar krijgt wel de slappe lach. “Ik had beter een andere vrucht genomen”… Enza boetseert een grote levensboom uit chocolade. Het symboliseert haar vechtlust in de strijd tegen kanker. Die kan je alleen aan als je sterke en diepe wortels hebt. Katrien daagt zichzelf uit met zelfgemaakte feuilletine. Silke spicet haar chocoladespektakel op met rode pepers en rozemarijn, smaken die staan voor haar pittige karakter en vechtlust. Die vechtlust zal ze nodig hebben, want de strijd is hard. Silke en Katrien proberen het hoofd boven water te houden, maar de chocolade staat hen aan de lippen.

Het lijken weer allemaal leuke opdrachten, maar voor de kandidaten zorgen ze voor onnoemelijk veel stress. Wie gaat eraan ten onder en stort zichzelf in de Grote Depressie?

Bake off Vlaanderen – woensdag om 20u35 bij Play4

Ivan Pecnik: De Vlaamse Professor Callahan (Legally Blonde)

Valentijn 2022 brengt ons Legally Blonde. Au Fond Producties brengt het verhaal van Elle Woods naar Vlaanderen. De Elle Woods bij ons heet Ianthe Tavernier. Na een paar keer uitstel omwille van het coronavirus is het moment eindelijk rijp. Ook Ivan Pecnik ziet het helemaal zitten. Hij speelt de rol van Professor Calahan. Een gladgeschoren Ivan verscheen op de persconferentie. ‘Van look veranderen behoort tot het leven van een acteur. We spelen op geregelde tijdstippen andere producties. Dan hoort een nieuw uiterlijk er soms blij. Maar ik ben er bijna van overtuigd dat tegen de première van Legally Blonde er terug wat haar op mijn kin zal staan. Eindelijk mogen we Legally Blonde spelen voor volle zalen. Ik vermoed dat het publiek gretiger dan ooit zal zijn. We zien aan alles dat het een beetje terug op gang begint te komen. Eerder spelen had misschien wel gelukt. Maar dat was onder beperktere omstandigheden. Dan moet je als acteur met de handrem op spelen. Dat doe ik liever niet.’

Establishment
In Legally Blonde speelt Ivan de rol van Professor Callahan. ‘Hij is een beetje de slechterik van het verhaal. Professor Callahan doceert rechten en staat een beetje voor het establishment. Hij is een typische advocaat met een kantje eraan. Ik heb Legally Blonde al meermaals bekeken. Dat is een pure popcornmovie. Dit spelen is puur amusement. Een letterlijke kopie van Professor Callahan zal ik niet maken. Ik geef er wel mijn eigen touch aan op basis wat er in de film te zien is. Deze rol spelen is puur amusement. Maar misreken je er niet aan. Musical is een genre dat altijd onder de noemer ‘uitdagend’ valt. Je moet top fit op het podium staan, veel bewegen en ga zo maar verder.’

The Roaring Twenties
Aan Ivan Pecnik zie je snel dat hij net zoals ieder van ons hunkert naar het normale leven. ‘ “Nu is het eigenlijk: finaal terug naar het normaal. Mensen appreciëren entertainment veel meer. Vroeger was het er gewoon. Maar je weet pas wat je mist als het er niet meer is. Dan merk je wel een verandering bij het publiek. In tijden van crisis of pandemie hunkeren mensen terug naar het pure entertainmentgehalte. Dat was in de jaren dertig en tachtig eveneens zo. En nu … gaan we terug naar de roaring twenties, hell yeah!’

Meer info kan u vinden op:
Legally Blonde – Au Fond Producties

Foto: Bart Liekens