In de nieuwe podcastreeks ‘De Mutti’s: Koffieklets’ gaat mutti Dina Tersago maandelijks op bezoek bij ouders met een bijzonder verhaal. In hun eigen, vertrouwde omgeving praten ze openhartig over het ouderschap en de obstakels die ze onderweg tegenkomen.
In de eerste aflevering gaat Dina langs bij Klara, mama van Eddie en Mon. Op oudejaarsavond 2021 verloor Klara haar man Wim, broer van Jeroen Meus, na een zware strijd tegen kanker. Op haar 36ste stond ze er plots alleen voor met twee jonge kinderen. Hoe pak je het leven weer op na zo’n ingrijpend verlies? Hoe ga je om met het verdriet? En hoe vind je iedere dag opnieuw de kracht om er te zijn voor je gezin?
Sergio Herman en Jeroen Meus. Als chefs kennen ze elkaar al jaren en nu trekken ze voor het eerst ooit samen op culinaire trip naar onbekend terrein: Kroatië. “Voor mij is er maar één televisiekok en dat is Jeroen. Ik wil al jaren samen iets doen”, vertelt Sergio. In ‘Sergio Over De Grens’ reizen de twee uitgesproken persoonlijkheden nu dinsdag 4 januari om 20u30 van zuid naar noord op zoek naar de beste producten uit de zee en op het land. Tijdens hun ontdekkingstocht komen ze zichzelf en elkaar voortdurend tegen, zo vertelt Jeroen openhartig over zijn gezin, de ziekte van zijn broer en over de sluiting van één van zijn restaurants.
Beginnen doen Sergio en Jeroen in Drnis, waar ze in de zevende hemel zijn wanneer ze kooklessen krijgen en proeven van twee eeuwenoude specialiteiten. “We bereiden hier eten zoals 300 jaar geleden, dat is echt een belevenis”, vertelt Sergio. Voor een proeverij in een uniek wijnhuis moet het duo wel wat over hebben. Ze moeten immers de flessen zelf opduiken op de bodem van de Adriatische Zee. Al moeten ze hun duikpak dan wel eerst aan krijgen… “Mijn vel zit tussen de rits, dit pak is te klein! Ik krijg er claustrofobie van”, lacht Jeroen. Met de motor reizen Jeroen en Sergio langs de kustroute in Istrië, richting het truffelparadijs. Sergio heeft al kilo’s truffels over bordjes geschaafd maar moet ze nu voor het eerst zelf zoeken. En die truffels liggen niet voor het rapen… “Ik heb hier geen geduld voor”, klinkt het.
Tijdens de trip leren de chefs elkaar beter kennen, zo spreekt Jeroen openhartig over zijn familie: “Mijn broer is ziek, dat is een zwaar kruis om te dragen. Vroeger was het ook niet gemakkelijk. Mijn ouders zijn jong gescheiden en ik heb ze nooit samen gekend. Ik wil dat anders doen voor mijn zoon. Hij is mijn oogappel maar ik had graag nog een tweede kind gehad. Het gelukzalige gevoel van vader worden is bijna verslavend. Dat is het mooiste wat er is.” Jeroen spreekt ook over de sluiting van één van zijn restaurants: “Dat heeft me angst gegeven. Ik ben onzeker geworden en het heeft mij gekwetst maar ondertussen heb ik rust gevonden.”
Bekijk de preview hier:
Sergio Over De Grens op dinsdag 4 januari om 20u35 bij VTM en ook op VTM GO.
Een onvergetelijke ontdekkingstocht, eeuwenoude tradities, goed bewaarde culinaire geheimen en vooral: goddelijk eten. Topchef Sergio Herman heeft de culinaire reismicrobe te pakken. In het gloednieuwe programma ‘Sergio over de grens’, vanaf dinsdag 4 januari om 20u35 bij VTM, reist hij naar de lekkerste uithoeken van heel Europa en daarbuiten op zoek naar nieuwe producten, ingrediënten en smaken. En dat doet hij niet alleen. Elke reis neemt hij een andere gast mee die net zo gepassioneerd in het leven staat als hij. Samen met Jeroen Meus, Regi Penxten, Kürt Rogiers, Ella Leyers, Wim Lybaert, Axel Daeseleire en Nederlandse actrice Anna Drijver reist Sergio over de grens op zoek naar inspirerende verhalen, fantastische belevenissen en unieke ingrediënten.
Sergio Herman: “We ontdekken producten die ik nog nooit geproefd heb en ervaren tradities waar ik nog nooit van had gehoord. Kortom: hier word ik heel gelukkig van. Zelfs een beetje emotioneel. Naast het culinaire aspect leer ik op elke reis mijn gast ook beter kennen. We komen meer te weten over elkaars leven en passies, beleven samen hilarische momenten en gaan ook serieuze en diepgaande emotionele gesprekken niet uit de weg. Dit zijn herinneringen voor het leven.”
Elke aflevering neemt sterrenchef Sergio een andere gast mee op sleeptouw. Op het reismenu: Kroatië, Spanje, Zweeds Lapland, Italië, Nederland, Faeröer, Marokko en Griekenland. In elk land dompelen ze zich onder in een culinair bad en ontmoeten ze voedselgoeroes waarmee ze de lokale foodcultuur verkennen. Zo stappen Sergio en Jeroen uit hun comfortzone wanneer ze al duikend op zoek gaan naar wijn op de bodem van de zee, zoeken Kürt en Sergio het avontuur op wanneer ze off-road gaan rijden in de Marokkaanse woestijn en staat Regi doodsangsten uit wanneer hij langs een ladder een grot in Spanje moet afdalen om een bijzondere kaas te proeven. Tijdens hun reis verdiepen ze zich niet alleen in eten, maar ook in elkaars levensverhaal en passies, met hilarische momenten, intense ervaringen en emotionele onthullingen tot gevolg. Op het einde van elke trip kookt Sergio voor zijn gast met alle ingrediënten die hij tijdens hun roadtrip heeft leren kennen. Het resultaat: pure smaken, intense ervaringen en onvergetelijke herinneringen
