Over de kok, die geen kok mocht worden …

Loïc Van Impe is hot op social media. De 25-jarige foodvlogger- en blogger én zijn recepten zijn enorm populair op zowel Facebook, Instagram als Youtube. Zijn vlotte babbel en gepassioneerde, frisse manier van vertellen en koken, maken dat VTM dit jonge kooktalent dit najaar een eigen kookprogramma geeft, elke weekdag in de vooravond.

Loïc heeft twee grote passies: muziek en koken. Hij speelt gitaar in een hardrock-punkband en ook koken is voor hem pure rock & roll. Het culinaire zit in zijn genen: zijn moeder en vader zijn kok en al van kinds af aan doet hij zelf niet liever dan in de potten roeren, bij voorkeur met verse ingrediënten uit zijn eigen groenten- en kruidentuin. Loïc is echt een kind van de kookhype. Niet alleen werd hij opgeleid door zijn ouders en ontelbare kookboeken, hij heeft ook leren koken dankzij de miljoenen filmpjes die hij op televisie en online zag.

Een kookzot kind van zijn generatie

Werelds én lokaal, leergierig, geen hokjesdenker, een milieubewuste consument: Loïc is een kind van zijn generatie. De keuken is van jongs af aan zijn natuurlijke habitat. Hij groeide letterlijk op in de delicatessenzaak van zijn mama, waar hij de ogen uit zijn kop keek en leergierig mee achter de potten kroop. Toch wilde zijn moeder niet dat hij de zaak overnam. “Een kok staat in de keuken wanneer andere mensen feesten”, zei ze altijd wanneer haar zoon luidop over een eigen restaurant droomde. Loïc besloot naar het RITCS te gaan, waar hij afstudeerde als monteur, maar het bloed kruipt waar het niet gaan kan.

Nog  tijdens zijn studies begon hij #kotfood-filmpjes te draaien voor studenten die hun vrije tijd liever aan social media dan aan kookboeken spenderen. In 2013 – amper 19 toen – deed hij mee aan het VTM-programma The Taste. De finale won hij net niet, maar wel het eeuwige respect van o.a. jurylid en topchef Gert De Mangeleer, voormalig eigenaar van het driesterrenrestaurant Hertog Jan. Toen hij afgestudeerd was, begon de gepassioneerde kok een tweede reeks vlogs op Facebook. Ondertussen zit hij aan 43.000 volgers en ook op Youtube en Instagram deelt hij zijn culinaire avonturen. Liever een papieren dan digitale versie? Geen nood, Loïc mag zich ook auteur noemen, met zijn boek The Rookie Cook.

Loïc Van Impe: “Ik kook ontzettend graag, heel veel, en al sinds mijn 5 à 6 jaar. Koken is wel echt één van de belangrijkste dingen van mijn leven. Mijn ouders, internet en vooral televisie zijn mijn leerschool geweest. Ik ga mezelf geen chef noemen, maar wel de eerste tv-opgeleide kok. Ik heb àlle tv-programma’s gezien, àlle boeken gelezen, Facebook, Youtube en Instagram zot gesurft. Dit najaar wil ik iedereen laten zien dat koken supertof is. Mijn keuken is altijd heel gemakkelijk, toegankelijk en lekker. Ik vind het geweldig dat mijn filmpjes in de smaak vallen en dat ik nu ook op het grote scherm mijn ding mag doen, ‘op de wilden boef’. Uiteraard beschik ik over een serieuze basiskennis in de keuken, al is mijn honger ontzettend groot en zal ik continu blijven bijleren. Leergierigheid en improvisatie zijn voor mij het allerbelangrijkste.  En toch lap ik graag de regels aan mijn laars. Maten, gewichten, hoeveelheden… Ik kook liever op gevoel dan alles exact af te meten. Wanneer ik achter het fornuis sta, begin ik te freestylen en gebruik ik mijn kennis uit àl wat ik ooit op TV zag om tot het lekkerste resultaat te komen.”

Davy Parmentier, creatief directeur VTM: “Loïc is een multitalent. In The Taste blies hij niet alleen de jury maar ook kijkend Vlaanderen omver, toen hij amper 19 was. Verbazingwekkend want hij heeft nooit een koksopleiding gehad, maar hij kreeg het koken thuis echt met de paplepel mee en zijn passie kent geen grenzen. De voorbije zes jaar heeft Loïc rustig kunnen groeien, zowel in de keuken als achter de schermen van de tv-wereld als monteur. Hij voelt zich helemaal thuis op de set en dat zal je ongetwijfeld meteen merken, zijn drive en enthousiasme druipen van het scherm. Al kijk ik toch echt uit naar de vuurdoop van onze eerste TV-opgeleide chef, die nu zélf een programma krijgt.”

Loïcs kookprogramma wordt geproduceerd door Lecter Media en is vanaf dit najaar elke weekdag te zien bij VTM.

Foto: VTM

 

Eerste hulp bij Vakantiekeuzestress

De zomervakantie: iedereen kijkt er elk jaar weer naar uit. Toch zorgt die vakantie vaak ook voor stress. Want wat is nu juist de ideale vakantie? En hoe vind je die ene juiste bestemming die iedereen kan bekoren? Tine Embrechts en Guga Baúl kennen het probleem als geen ander en schieten deze zomer 20 duo’s te hulp bij het maken van die moeilijke keuze. In Goed Verlof verkennen ze samen de tofste adresjes in binnen- en buitenland, op zoek naar hun perfecte vakantie.

In het nieuwe zomerprogramma Goed Verlof nemen Tine en Guga elke dag een ander duo mee op pad om de ideale vakantie te vinden. De reizigers kiezen de regio, de rest geven ze uit handen. Tine en Guga stellen hen telkens 3 verschillende en originele formules voor die doen wegdromen, met bijhorende activiteit. Het duo mag de 3 vakanties van onder tot boven testen, goedkeuren en afkeuren. Nadien geven ze punten op het verblijf en de activiteit. De winnende vakantieplek mag rekenen op een boeking door de vakantiegangers.

In Goed Verlof botsen Tine en Guga op een probleem dat hen heel bekend in de oren klinkt. Want welke bestemming kies je als de ene droomt van een luxesuite aan zee en de andere van een chalet in de Ardennen? Wat als een deel van het gezin liever een fikse bergtocht doet, terwijl de rest liever cultuur opsnuift? Tine en Guga worden zelf elk jaar met deze moeilijke keuze geconfronteerd. Zij ondervinden telkens weer hoe moeilijk het is om de ideale reis te vinden voor 2 tieners, een kleuter, een baby en ouders die wat quality time kunnen gebruiken.

Het is misschien een luxeprobleem, maar wel een probleem waar veel mensen mee worstelen: als je een heel jaar werkt, dan wil je ten volle kunnen genieten van je vakantie”, aldus Tine. “Maar wat doe je als je niet dezelfde verlangens hebt dan je reispartner of hoe zorg je ervoor dat je hele gezin zich kan ontspannen en je zelf ook nog iets aan je verlof hebt? Voor ons met ons gezin van 4 kinderen is dit een heel herkenbare situatie. Het is nu half juni en we hebben nog steeds geen reis geboekt omdat we er zelf niet uit geraken wat een leuke plek is om met 2 pubers, een kleuter en een baby naartoe te gaan en te zorgen dat ook wij 2 nog wat ontspanning hebben. Ik begrijp dan ook dat andere koppels, vrienden of gezinnen er ook niet uit geraken en ga dan ook graag mee op zoek naar leuke plekjes en verborgen parels. Zo heb ik intussen zelf ook heel wat inspiratie opgedaan, zowel in binnen- als buitenland. Uiteindelijk zijn we toch allemaal op zoek naar die vakantieplek waar we het meest relax zijn. Dus wie zin heeft om ideetjes op te doen, kan ik alleen maar aanraden onze zoektochten te volgen.

Awel ja… Wat mijn vrouwtje zegt. Als ze gelijk heeft, heeft ze gelijk he. Goe gezegd, schat”, rondt Guga af, helemaal in de stijl van het programma, dat doorspekt is met liefdevolle, maar soms ook plagerige, interactie tussen beiden. “Het is de bedoeling dat de mensen een vlucht kunnen nemen uit hun realiteit, dat niemand uit de boot valt, dat ze ondergedompeld worden in een mix van ontspanning en inspanning en wij zijn er om de duo’s doorheen een zorgeloze vakantie te fietsen. Wij proberen te zorgen voor ‘een goed verlof’.

Goed Verlof is later deze zomer van maandag tot donderdag bij VTM te zien. De precieze uitzenddatum wordt later bekendgemaakt.

Foto: VTM

Julie Colpaert stelt knapste buitenlandse reportages voor in Telefacts Zomer

Vanaf dinsdag 4 juni 2019 is VTM terug met de reportagereeks Telefacts Zomer. Die loopt de hele zomer lang op zowel dinsdag als donderdag en brengt een greep uit de beste buitenlandse reportages op de markt. Naar goede gewoonte is dat een mooie mix van actuele, maatschappelijk relevante, exclusieve, menselijke en feel good reportages. Julie Colpaert leidt de uitzendingen in.

Telefacts Zomer houdt in haar selectie rekening met belangrijke momenten deze zomer. Zo is er een must-see documentaire over de Maanlanding, op 21 juli precies 50 jaar geleden. Met veel nooit eerder uitgegeven beelden van NASA, die een duidelijk beeld geven van de ondraaglijke spanning achter de schermen en in de cockpit van Apollo 11. Op 25 juni staat een uitzending gepland over de mysterieuze omstandigheden waarin Michael Jackson is gestorven, dag op dag 10 jaar geleden. In de reportage zijn de speurders aan het woord die het onderzoek hebben gevoerd. En er worden beelden getoond uit het gerechtelijk dossier.

Telefacts Zomer gaat ook achter de schermen van cruiseschepen, vliegt mee op de langste afstandsvlucht ter wereld en gaat op vakantie met de kinderen van multimiljonairs. VTM brengt ook een aantal warme, menselijke verhalen, soms met de nodige humor. Een portret van een jong Libanees meisje dat zich een weg knokt naar de top van de MMA, ofwel het kooivechten. Het verhaal Miss Amazing, een anders begaafde tiener die meedoet aan een Amerikaanse missverkiezing. En hoe ziet het leven eruit van succesvolle fotomodellen met een maatje meer?

Op dinsdag 4 juni begint VTM met een documentaire over de duistere kant van taxidienst Uber. Hoe recruteren ze? Wat is de impact op de markt en hoe gaat Uber om met persoonlijke gegevens van hun chauffeurs en klanten? Ook op dinsdag 4 juni: een undercoverreportage over de methodes van Multi-level-marketing bedrijven, die volgens sommigen alles weg hebben van illegale piramidespelen.

Telefacts Zomer, vanaf dinsdag 4 juni elke dinsdag en donderdag om 21.45 bij VTM
#telefacts

FOTO: VTM

 

De knikkende knieën

Hij laat week na week een diepe indruk na op zijn Liefde voor Muziek-collega’s en tovert hun nummers om tot absolute parels. Op maandag 27 mei lopen de zenuwen bij de artiesten dan ook extra hoog op wanneer ze in het uitgebreide repertoire van Stef Kamil Carlens duiken. Iedereen haalt nog een laatste keer alles uit de kast om Stef Kamil de muzikale avond van zijn leven te bezorgen.

Stef Kamil Carlens is niet alleen een muzikaal, maar ook een creatief talent. “Mijn vader is schilder-tekenaar dus ik ben opgegroeid tussen de verfpotten en potloden”, vertelt hij. “Er was ook altijd veel muziek aanwezig.” De muzikale waters die hij heeft doorzwommen zijn indrukwekkend en eclectisch. Samen met Tom Barman was hij één van de bezielers van dEUS. “Nadat Suds & Soda op MTV in de VS kwam, is het heel snel gegaan”, klinkt het. “We speelden in heel Europa, maar waren heel jong. Onze band had alle kinderziektes die dat soort bands krijgen.” In 1996 verliet hij de groep om zich meer op zijn eigen band Zita Swoon te richten.

Ilse DeLange trapt de avond af met Josiesomething. En daar is ze best nerveus voor. “Ik sta te shaken. Ik ben best wel fan en wil het zo graag goed doen.” Ook Bart Kaëll heeft gezweet voor zijn performance, maar dan vooral bij de songkeuze. “Ik sta het verst van jou af”, geeft hij toe. “Ik leef in een wereld van strofes, bridges en refreinen. Maar ik heb de refreinen moeten zoeken tussen de strofes (lacht).” Het refrein dat hij aan Hot Hotter Hottest geeft, klinkt alvast catchy en zomers.

Zelfs bij de meest ervaren zanger van de groep borrelen de zenuwen op als hij voor Stef Kamil mag performen. Jan Leyers hoorde de eerste zin van Pretty Girl en was direct verkocht. Zijn aanstekelijke versie brengt iedereen in feeststemming. De broers van Kommil Foo gaan voor een song die ze ooit op café hoorden en die Raf meteen raakte: Jintro & The Great Luna. “Ik was 17 toen ik dat schreef, die puber zit nog een beetje in de tekst. Jullie tillen hem naar een ander niveau”, aldus Stef Kamil.

Naar het optreden van Laura Tesoro is Stef Kamil razend benieuwd. “Zij heeft al heel wat songs op een funky manier aangepakt en ik ben er zeker van dat ze vanavond nog een tandje gaat bijsteken.” Dat doet Laura ook. Zij giet een pittige Laura-saus over Thinking About You All The Time, een song waar geen refrein in zit. “Zát”, corrigeert Laura… Milow koos voor Tv Song, dat voor hem absoluut niet mocht ontbreken. In de clip figureerde acteur Benoît Poelvoorde, voor zijn grote bekendheid. “Ik heb geen zinnen veranderd, dat durfde ik niet.” Milows versie komt wel stevig binnen. “Dit was 1.000 keer meer dan ik had gehoopt”, sluit Stef Kamil overweldigd af. Als bedankje trakteert hij iedereen op een eigen versie van Captain Of A Shipwreck van Neil Diamond.

Te zien op 27/5/2019 tijdens LIefde voor Muziek

Foto: VTM

 

 

De Vlaamse versie van Ik vertrek

Ik Vertrek, het iconische tv-programma dat in Nederland hoge toppen scheert, krijgt een Vlaamse versie. VTM en productiehuis Lecter Media gaan op zoek naar koppels en gezinnen die alles voorgoed willen achterlaten om in het buitenland een nieuw leven én een onderneming op te starten. In Ik Vertrek worden de gezinnen gevolgd, van bij de eerste voorbereidingen in België en het emotionele afscheid van hun familie tot de aankomst in een vreemd land en de opening van hun zaak.

In Nederland groeide Ik Vertrek de voorbije 14 jaar uit tot een echte tv-hit. Bij ons lokte de reeks bij Vitaya dit jaar gemiddeld bijna 124.000 kijkers (live+uitgesteld). In totaal werden 170 geëmigreerde gezinnen of koppels gevolgd, waarvan er 140 nog steeds een succesvolle onderneming uitbaten. Zij lieten hun hele hebben en houden achter voor een sprong in het onbekende. Ik Vertrek volgt de spanning, de euforie en de emoties, maar ook de zakelijke beslommeringen, de taalproblemen en de confrontatie met andere wetten en lokale gewoonten.

Ook in ons land is emigreren geen uitzondering. Op dit moment wonen een half miljoen landgenoten in het buitenland en elke dag wagen nog eens 100 Belgen de stap. Kandidaat-vertrekkers die het avontuur van hun leven willen aangaan, kunnen zich nu inschrijven via vtm.be. Wanneer de Vlaamse Ik Vertrek op het scherm verschijnt, wordt later bekendgemaakt.

Foto: Medialaan / VTM

 

De TV-pauze van Sandra Bekkari

Voorlopig komen er geen nieuwe afleveringen van Open Keuken. Voedingsdeskundige Sandra Bekkari, die de voorbije 2 jaar bij VTM te zien was met een dagelijks tv-programma over gezonde recepten, last een tv-pauze in. Door de nieuwe projecten die Sandra deze zomer en dit najaar zal lanceren, wordt het voor haar immers moeilijk om dit nog te combineren met de opnames van een dagelijks programma.

Davy Parmentier, creatief programmadirecteur VTM: “We zijn Sandra bijzonder dankbaar voor haar inzet én om haar kennis als experte in gezonde voeding met onze kijkers te delen. We begrijpen dat ze als voedingsdeskundige permanent haar research naar nieuwe food-inzichten wil voeden. We sluiten niet uit dat er in de toekomst nog samenwerkingen komen en steunen haar dan ook volop in het ontwikkelen van nieuwe projecten.

Sandra Bekkari: “Ik bedank VTM, mijn team én mijn kijkers voor de vier mooie seizoenen en de in totaal 300 afleveringen. Kiezen is altijd een beetje verliezen. Ik popel om dit najaar een nieuw concept met mijn publiek te delen dat onder andere zal bestaan uit een boekenreeks, een event en tal van andere food-initiatieven. Ik bouw verder aan mijn werk om een gezonde levensstijl nog makkelijker in ieders leven te passen.

Foto: VTM / Medialaan

Een avond vol verrassingen voor Laura Tesoro

Laura Tesoro is de op één na jongste artieste ooit in Liefde voor Muziek, vorige week goed voor 760.000 kijkers en 26,6% marktaandeel (VVA 18-54, live +3). Week na week wint ze aan zelfzekerheid en pakt ze iedereen in met haar stem, geloofwaardigheid en stijl. Op maandag 13 mei is het haar beurt om achterover te leunen en te genieten van de verrassende covers van haar collega’s. “Dit wordt misschien wel de avond van de grootste verrassingen”, weet Jan Leyers. “Jij hebt een totaal andere wereld, die het verst van ons allemaal verwijderd is. Het is een uitdaging om daar ons eigen ding mee te doen.

Laura kreeg de liefde voor het performen met de paplepel mee. “Met 2 ouders die actief waren in de musicalwereld kon het niet anders dan dat ik op een podium zou staan”, vertelt ze. Het prille parcours van Laura is nu al indrukwekkend. Als kind speelde ze de hoofdrol in de musical Annie, in 2014 werd ze 2de in The Voice van Vlaanderen en 2 jaar later scoorde ze op het Eurovisiesongfestival met What’s The Pressure. Samen met Ilse DeLange blikt Laura graag terug op hun gedeelde ervaring. Ilse herinnert zich de prestatie van Laura nog goed: “Omdat het zo fris was en je zo’n energie aan je kont hebt hangen”.

Milow mag de muzikale avond aftrappen met een verrassende nummerkeuze. Hij koos voor Tomorrow uit Annie, de musical waarmee Laura op haar 11de doorbrak. “Dat is echt een nummer dat jou op het lijf is geschreven”, vindt hij. Herinneringen roept hij er alleszins mee op. Milow maakt er een eigen versie van, waar iedereen goed gezind van wordt.

Higher is het eerste nummer waarvan Laura volledig zelf aan de basis ligt. “Ik heb zelf de strofe en het refrein geschreven en er thuis aan de piano aan gewerkt. Zo gek om te zien dat nu Ilse DeLange dat zingt!”. Ilse toont nog maar eens wat voor een powerstem ze heeft: “Instant kippenvel”.

Higher wordt nog een tweede keer gekozen, maar de vertolkingen konden niet verder uit elkaar liggen. Bart Kaëll had geen idee dat Ilse het nummer ook zou brengen. “Deze middag is er een dokter langs geweest om mij te castreren zodat ik dezelfde hoge noten als Ilse aankan”, lacht Bart. Hij heeft er zich geweldig mee geamuseerd en geeft zich volledig in het Nederlands.

We gaan dansen”, klinkt het bij Kommil Foo. Om hun performance kracht bij te zetten, wagen Raf en Mich zich aan een paar bangelijke moves, met de hulp van danscoach Bart Kaëll. Ze kozen voor een Nederlandstalige versie van Mutual omdat de song, maar vooral ook de tekst en het thema, hen bijzonder aansprak: “Living in the moment”.

Laura Tesoro heeft precies de zon ingeslikt”, vindt Jan Leyers over Laura’s enthousiasme. Een mooi compliment. Jan gaat aan de slag met haar meest recente nummer Up. Dat klinkt volgens hem traag en bezwerend, maar hij maakt er zelf een uptempo “feest op het dorpsplein”-versie van.

Niemand minder dan Stef Kamil neemt What’s The Pressure onder handen. Ook hij was heel erg aangetrokken door de tekst, maar ook door de opbouw van het liedje. “Ik vind het echt een heel leuk nummer, ik denk zelfs dat ik het in mijn set ga houden”, aldus Stef.

Op het einde van haar avond is Laura bijzonder trots dat ze iedereen een vrolijk en uptempo nummer heeft kunnen laten brengen. Zelf trekt ze iedereen mee de dansvloer op met het “old school” en funky nummer I Wish van Stevie Wonder. Er breekt meteen een feestje onder de artiesten los.

Maandag 13/5/2019 op VTM

Bron: VTM