Tagarchief: SOS Piet XL

Piet Huysentruyt blust opnieuw culinaire brandjes

Geplaatst in TV & Radio door



Ingevallen quiches, mislukte sauzen of verbrande desserts… Piet Huysentruyt to the rescue! In een nieuw seizoen van SOS Piet XL, vanaf zondag 26 november bij VTM, trekt de man die Vlaanderen leerde koken opnieuw op pad met zijn iconisch koffertje en wijze culinaire raad. Hij blust een allegaartje van grote en kleine culinaire brandjes, van bekende en onbekende Vlamingen. En wat hebben we vandaag geleerd? 

Piet Huysentruyt: “Met SOS Piet beleefde ik jarenlang een onvergetelijk avontuur. Het deed dan ook enorm veel deugd om dat avontuur in de winter van 2022 opnieuw te beleven met SOS Piet XL. Kijkers konden mijn terugkeer smaken, het programma leeft nog steeds en mijn tips komen goed van pas. Ik ben daarom super blij dat SOS Piet XL weer op het scherm komt. Om het in het West-Vlaams te zeggen: ik ben er ‘beireklaar’ voor!” 

Piet Huysentruyt redt iedere aflevering de meubelen in de keukens van onbekende Vlamingen, maar ook bekende koks kunnen zijn hulp goed gebruiken. Tv-kok Loïc Van Impe is misschien wel een prins in de keuken, maar voor het bereiden van kalfshersenen schakelt hij toch de hulp van ancien Piet in. Ex-miss Annelien Coorevits vraagt de chef om haar frambozen bavarois op punt te stellen, verrader Bart Appeltans heeft hulp nodig om een sappige steak met vers gemaakte béarnaise te bereiden en Piet redt ook de flan karamel van voormalig Masterchef Bart Kaëll. Ex-wielrenner Niels Albert slaagt er niet in om lekkere kaaskroketten te maken, terwijl de chocomousse van VTM NIEUWS-weerman Frank Duboccage meer weg heeft van chocopasta. Tot slot doet ook de shakshuka van Familie-acteur Amine Boujouh Piet fronsen en is er nog heel wat werk aan het witloof met ham in kaassaus van ex-miss Celine Van Ouytsel. 

Foto: DPG Media

SOS Piet, Loredana, Patje en … Guus Flater

Geplaatst in TV & Radio door



Piet Huysentruyt zet op woensdag 14 december zijn tocht door Vlaanderen verder. Hij start in Brasschaat bij Vincent waar hij in 2004 een eerste keer langs ging. Vincent maakte toen een kaassoufflé op basis van… een gerecht uit de Guust Flater-stripreeks. 18 jaar later wil Piet weten of Vincent nog steeds weet wat hij toen geleerd heeft. 

Bekijk hier het fragment:

Piet rijdt vervolgens naar het Limburgse Zonhoven, waar Pat Krimson en Loredana hem niet alleen ontvangen met een totaal mislukte espuma van aardappel, maar ook met een wondermooi verjaardagscadeau.

Veerle heeft dan weer problemen met haar lasagne. Hoe dikwijls ze ook probeert, het resultaat is steeds kurkdroog. “Dat is totaal niet smeuïg, precies lasagne cake!”, ontdekt Piet. Maar de chef heeft er enkele heel simpele oplossingen voor. De keuze van het gehakt bijvoorbeeld: dat moet zuiver varkensvlees zijn volgens Piet: “Het is een West-Vlaamse uitspraak: hoe vettiger, hoe prettiger! Maar dat is ook waar.”

Story image

De zestienjarige Hanne-Lore wil heel graag lekkere éclairs maken, maar zit met de handen in het haar: haar baksels zien er écht niet uit. Ook hier weet Piet natuurlijk weer raad mee. 

En eindigen doet hij bij VTM Nieuwsreporter Julie Colpaert. Zij kookt wel eens graag vegetarisch voor haar kinderen maar de zoete aardappelfrietjes zijn slap en de falafelballetjes smaken naar… niks. “Slappe frieten en flauwe ballen? Dat gaat niet hé?”, dus: Piet to the rescue!  

SOS Piet XL, woensdag 7 december om 20u40 op VTM en ook op VTM GO.

Foto: DPG Media

Michelinster of niet … De schoenen moet uit ten huize Meskens

Geplaatst in TV & Radio door



Piet helpt woensdag 30 november opnieuw vijf mensen met hun kookproblemen. Nathalie Meskens, nochtans zelf zeer goed in vegan koken, probeert al een hele tijd een vegan tompoes te maken, maar slaagt er niet in. “Het ziet eruit alsof het al eens gegeten is”, geeft ze eerlijk toe. Piet heeft een simpele oplossing voor haar probleem, maar moet eerst wel zijn schoenen uit doen alvorens hij haar uit de nood mag helpen.

Isie wilt heel graag een dikke côte à l’os bakken voor haar zoon. Maar die moet saignant zijn en daar wringt het schoentje. “Dat is precies een schoenzool”, merkt Piet. Hij duikt vervolgens ook zijn eigen verleden in en bezoekt Eddy van de Ezelsorde in Kuurne om te kijken of hij na 15 jaar nog steeds een goede sabayon bij de mosselen kan maken. En de negentienjarige Niels is zot van chicken nuggets, maar die zijn steeds te droog. 

Last but not least belt Piet aan bij Gunther Levi. Hij wilt een echte goede pad thai leren maken, want als we zijn vrienden Chris en Davy mogen geloven, trekt die op niet veel. “Het is Vlaamse thai, maar het moet Thaise thai zijn”, is de opdracht van Gunther. Piet weet uiteraard raad en haalt wat geheime truukjes uit zijn iconisch valiesje.

SOS Piet XL, woensdag 30 november om 20u45 op VTM en ook op VTM GO.

Foto: DPG Media

Een bekentenis na 13 jaar

Geplaatst in TV & Radio door

SOS Piet zet zijn tocht door Vlaanderen verder. Op 23 november bezoekt hij Ruben die dertien jaar geleden fruit flambeerde op een houtskoolbarbecue. Het leverde toen hilarische beelden op maar het was tegelijk onverantwoord en levensgevaarlijk. Vandaag moet Ruben iets bekennen…

Vervolgens helpt Piet Margriet Hermans met het maken van krokant gefrituurde kip. Ook de toen nog zwangere Astrid Coppens zit met de handen in het haar: ze is zot van een ‘goeie Amerikaanse juicy hamburger’, maar zowel het broodje als de hamburger zijn veel te droog. Ze krijgt er zelfs Piet stil mee. “Het is zó droog dat ik niet kan babbelen omdat ik teveel moet kauwen om het ingeslikt te krijgen”, lacht hij. Maar uiteraard kent hij de oplossing voor haar kookprobleem.

Er duiken nog meer culinaire problemen op: Cathérine kookt graag en goed al slaagt ze er niet in een goede pepersaus te maken, terwijl haar vriend Kenny helemaal niet kan koken maar toch pogingen onderneemt. En dat is te merken aan zijn gelatine-achtige panna cotta… “Die zou ik in mijn sterrenrestaurant toch niet zo serveren”, aldus een strenge Piet.

SOS Piet XL, woensdag om 20u45 op VTM en ook op VTM GO

Foto: DPG Media

SOS Piet XL: Over geschifte mayonaise en vierkante vleesballetjes

Geplaatst in TV & Radio door



Ter ere van zijn 60ste verjaardag trekt Piet weer het ganse land door om problemen in de keuken op te lossen. In deze eerste aflevering van ‘SOS Piet XL’ gaat Piet op bezoek bij vijf gasten. De eerste SOS komt van Andy Peelman. Hij probeert mayonaise te maken maar dat lukt hem zelden of nooit. Piet belt bij hem aan in Haaltert. “Mijn mayonaise pakt niet: hij ziet er niet uit, hij smaakt niet en is wat geschift. Eigenlijk een beetje zoals jij: geschift en hij ziet er niet uit”, lacht Andy. Dat kan tellen als introductie…

Jamie-Lee Six heeft een ander probleem: “Mijn balletjes zijn niet rond, ‘t zijn vierkantjes en ik zou zó graag ronde balletjes in tomatensaus willen maken. Dus please, please, please kom mij helpen!”. Piet to the rescue, maar er duiken al gauw wat verschillen op tussen de twee West-Vlamingen…

Piet duikt vervolgens zijn archief in en wil weten of Roeland, die hij 15 jaar geleden bezocht, nog steeds een kip met krokante korst kan maken. Julie wil een lekkere moelleux maken, en de rozijnen van Biekes rozijnencake zakken steeds naar beneden.

Veel culinaire vraagstukken, die dankzij Piet en zijn magische koffertje allemaal worden opgelost in ‘SOS Piet XL’, op woensdag 16 november bij VTM en ook op VTM GO.

Foto: DPG Media