Koken op driesterrenniveau bij Boury

De kandidaten van MasterChef Vlaanderen koken in aflevering 8 op een heel bijzondere plek: driesterrenrestaurant Boury. Daar krijgen ze een masterclass van niemand minder dan de Masterchef Tim Boury himself. Op het menu: Langoustine à la nage met saffraan en canneloni van boekweitnoedel, tartaar van langoustine en kaviaar. Boury op z’n best dus en de juryleden doen er nog een schepje bovenop, want hun gerechten zullen beoordeeld worden door voormalig Michelin-inspecteur Werner Loens : “Ik ben ondertussen met pensioen, maar ik ben nog altijd zeer kritisch. Het zit er bij mij ingebakken.” De chefs zijn gewaarschuwd …

Voor deze opdracht werken ze in teams : Bert Huysentruyt & Sarah Vandeursen, Bert De Kock & Daphne en Koen & Dorianne. Het verliezende duo moet terug aan de bak om een menu in elkaar te boksen voor misschien wel de meest kritische recensenten ter wereld: een groep kinderen. Bert Huysentruyt heeft met de immuniteitspin wel een voordeel op zak.

Foto: Play 4

Wie wint Celebrity MasterChef Vlaanderen?


6 weken lang gaven 10 gepassioneerde BV’s het beste van zichzelf in de Celebrity MasterChef-keuken. Nu zijn ze nog met 4: Daan, Olga, Titus en Serine. “Ik zit vol spanning, omdat ik het echt graag wil”, klinkt het bij Olga. Voor Daan brengt een eventuele overwinning dan weer wat praktische rompslomp met zich mee: “Ik moet een plekje zoeken voor de trofee, want ik heb echt heel veel spullen.” Maar first things first, want na hun shift in Bistrot du Nord moeten Daan en Serine eerst nog een eliminatieproef ​ afwerken. Op het menu: Eggs Benedict. De 3 overblijvers strijden verder voor de eeuwige roem, de prachtige trofee én een uniek four-hands dinner van gastjuryleden en driesterrenchefs Viki Geunes en Tim Boury.

Foto: Play 4