Oostende is voorlopig safe, maar voor de andere duo’s wordt het nagelbijten. In Mijn Restaurant staat een tweede felbegeerde vrijstelling op het spel. Daarvoor stuurt de jury twee mystery guests op pad: topchef Thomas Gellynck en Lara De Vlieger van het Gentse restaurant Commotie. Terwijl de duo’s zich zenuwachtig laten afleiden door bekende koppen in de zaal zoals recensent Luc Bellings, schuift de échte geheime jury ongemerkt aan. Wie maakt indruk?
In het Hasseltse restaurant LABO is er van rustig herpakken weinig sprake. Na een juryscore van 5 op 10 willen Marco en Indra tijdens de volgende service bewijzen dat ze beter kunnen. Maar nog voor de eerste lunchgasten arriveren, loopt het helemaal fout. Indra blijkt een cruciale bestelling niet definitief te hebben bevestigd en doorgestuurd. En dat zorgt voor grote paniek in de keuken. “Ik dacht dat jij het ging doen…”, klinkt het ontredderd. Met hongerige gasten op komst moet chef Marco met de overgebleven resten improviseren. “We zitten dik in de shit op de eerste dag dat we ons moeten herpakken”, zucht het aangeslagen duo. Slaagt LABO erin om met pure improvisatie alsnog culinaire magie op het bord te toveren, of wordt deze vergetelheid hen fataal in de jacht op de tweede vrijstelling?
Bekijk de preview hier:
In Halle laten Sarocha en Bas zich volledig afleiden door de aanwezigheid van Luc Bellings, terwijl de echte geheime jury ongemerkt aan een ander tafeltje aanschuift. Bas krijgt wel door dat de twee bezoekers collega-chefs zijn. Voor Sarocha is dat reden genoeg om hen uit te nodigen in de keuken voor een exclusieve tasting van ijs dat niet eens op de kaart staat. “De mening van een collega-chef maakt me blijer dan die van de jury”, klinkt het enthousiast. Compleet onbewust laten ze de geheime jury dus het achterste van hun tong zien, maar speelt dat ook in hun voordeel?
Bekijk de preview hier:
Ook bij Setl in Mechelen waait er een nieuwe wind. Na hun drastische beslissing om het restaurant tijdelijk te sluiten, zijn Elroy en Gaetano klaar voor een nieuwe start. Ze heropenen met een vereenvoudigde kaart en een strakkere organisatie in de zaal, waar Anastasia voortaan de leiding neemt. “We zijn back in the game!”, klinkt het.
Mijn Restaurant: elke dinsdag en donderdag om 20u40 bij VTM en nu al met VTM GO+.
