Als voorgerecht serveren de dames risotto van quinoa met bospaddenstoelen en aspergetips. Quinoa staat echter niet hoog aangeschreven bij Sergio Herman. Wanneer hij met Marcelo Ballardin het menu ontdekt, is hij dan ook zeer eerlijk:
“Ik ben dat zo, zo beu, quinoa”, zucht hij.
Marcello blijft positief: “Maar is wél gezond!”
“Ja, gezond, ja… Ik vind het eigenlijk niet te vreten.”
“You gonna have to eat it!”
En zo zal inderdaad geschieden. Het valt dan ook af te wachten of Charlot en Charlotte Sergio én de andere gasten kunnen overtuigen dat quinoa wél smakelijk kan zijn…
Te zien op 24 maart 2020 op VTM
Bron: DPG Media